2010年04月28日
お弁当&お料理教室
本日次男坊のお弁当♥(*´▽`*)
親子遠足時の次男坊用
そして先週
約1年振りとなった
shimashima's smile kitchen
今回は~春の和ごはん~を受講して来ました
メニュー
あさりとせりのごはん
そら豆と海老の天ぷら
絹さやと筍のかき玉汁
ウドの和え物
さんまの梅肉旨煮
春野菜の茶碗蒸し
トマトのコンポート
抹茶のムース
普段 目にしながらも使い勝手が解らなかった食材をふんだんに使い
今が旬な野菜のオンパレードで大変勉強になり凄く楽しかったです(>▽<)
心も体も春風に包まれたような美味しいお料理でした
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約1年振りとなった
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そら豆と海老の天ぷら
絹さやと筍のかき玉汁
ウドの和え物
さんまの梅肉旨煮
春野菜の茶碗蒸し
トマトのコンポート
抹茶のムース
普段 目にしながらも使い勝手が解らなかった食材をふんだんに使い
今が旬な野菜のオンパレードで大変勉強になり凄く楽しかったです(>▽<)
心も体も春風に包まれたような美味しいお料理でした
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Posted by ラベンサラ at 08:19│Comments(0)
│手料理
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