エンジェルsmile

溜まりに溜まったMy献立をご紹介

　二度目にして成功した

　ま〜じん(もちきび)入り茸たっぷり柚子風味炊き込みご飯


食物繊維・Ca・Ma・Fe・Znを多く含み、血中コレステロールを排除し動脈硬化を予防する高密度　　　リポタンパク質の値を高める効果もあり、漢方でも膵臓や胃の働きを助けるもちきびを毎回白米に
混ぜ、母から貰った柚子の皮を入れて炊きました。


　続いては〜家族に咳(風邪)症状が出たら必ず与える

　　　蓮根のあったかスープ


前回、ﾆﾝﾆｸが効きすぎて子供たちが飲みにくかったのでﾅﾁｭﾗﾙﾁｰｽﾞを乗せました



次に〜我が家の定番
　　　Ｂロースの甘辛角煮 　　　　　　　　　ほうれん草のお浸し



そして〜ちょっと寒くなって来ると登場する～
　 洋風おでん♪(鶏つみれ･椎茸・大根・蓮根(ｽﾗｲｽ&摩り下ろし)・島人参・長葱入り)

右側は炊き込みご飯との付け合わせ赤魚のハーブ炒め&蓮根入り野菜炒め


　　続いて昨夜の晩ご飯

　　　　　カボチーズチキン巾着


余った冷凍栗カボチャにナチュラルチーズ、それに常備品のローストチキンを混ぜて油揚げに詰め油抜きせずノンオイリーにカリッと焼き上げ(撮り忘れた)八宝菜と頂きました♪


　　最後は～一昨日の晩ご飯
　　　肉巻き豆腐と目玉焼き乗っけ野菜炒め

ミョウガとショウガを入れた野菜炒めにて、子供たちのカムフラージュ目的で目玉焼きを乗せ誤魔化して与えました


　　　　　我が家の常備品&必需品

　　　　　　　ニンニク・ショウガ・ミョウガ・レンコン・ホウレン草

　　　　　　　レモン&ペッパーローストチキン・長葱・煎り胡麻・クシ酵母


　　　家族の健康管理に撤しつつ、彩り良く仕上げる献立作りに励んでいます






子育てｽﾀｲﾙ&日本ﾌﾞﾛｸﾞ村に参加致しましたのでﾎﾟﾁッと宜しくお願いします